평양냉면 맛집 진미평양냉면 리뷰어때
주소: 서울 강남구 학동로 305-3 정각빌딩 1층
가격: 11,000원 ~ 80,000원
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:30 (마지막 주문 21시 10분)
맛 평가: ★★★★
서울에서 먹어본 평양냉면 중에 가장 맛있다! 미슐랭 가이드에 실린 평양냉면 집도 가 보았지만 진미평양냉면의 육수 맛이 평양냉면치고 진하고 깊고, 약하지만 강하고 반대로 강하지만 약한 특유의 잠재력을 가지고 있다! 감히 서울에서 가장 맛있는 평양냉면이라 평가한다!!!! 평양냉면을 처음 접하는 사람에게 강추!!!
더운 여름에 가장 먼저 생각나는 음식. 냉면!
최근 2년새에 한국에는 평양냉면 붐이 불었었다. 수많은 평양냉면들이 주목을 받았고
그중 몇몇은 미슐랭 가이드에 실린 적도 있다.
하지만 이곳 진미평양냉면을 맛보지 않고 그리 말한다면 섭섭할 정도이다 ㅎ
진미평양냉면은 학동역에서 도보 5분 거리에 위치해 있어 접근성이 뛰어나다!
점심시간에는 자리가 없어 5분~10분은 기다려야 한다. 가게는 그리 크지 않고 옆에서 직원분들은 만두를 빚고 계시기도 한다. 아마 평양냉면과 만두를 가장 많이 시켜 먹기 때문인 것 같다.
식당에 들어 서자마자 보이는 문구 "20년 장인의 평양냉면" 그냥 믿음이 간다.
식당에 들어가 주문을 한 후에서야 이 곳이 몇 해전 수요미식회에 나왔다는걸 알게 되었다. 어쩐지...
사람들이 이렇게 만더라 ㅎ
평양냉면을 먹기 전 부터 두근두근. 기대가 엄청됐다 ㅎㅎㅎㅎ 평냉!
기본 세팅이 되고 곧 있으면 평양냉면이 나올 것이다!!!
기본 반찬은 그냥 기본적인 김치와 무채 정도이다.
드디어!!! 평양냉면느님이 나왔다.
보이는가? 저 맑디 맑은 육수가.. 정말 아무 맛도 안날것 같이 생겼지만, 정~~~말 고기육수 최선의 맛을 낸다.
평양냉면치고 간이 아주 좋다!!! 처음 혀에 닫을때 물처럼 다가와 끝에 "나! 고기육수~" 로 끝내는 매력적인 맛이다.
정말 강추한다!!!
냉면과 함께 만두를 시켰는데 만두는 적당하게 간이 있는 먹을만한 만두였다. 평양냉면과 같이 먹는건 추천하지 않는다.
오히려 평양냉면의 맛을 반감시키는 작용을 하는 것 같아. 그냥 냉면 본연에 맛을 충분히 먹어보길 바란다!
순식간에 완냉! 얼마나 맛 있었던지 국물까지 다 먹어 버렸다. 그만큼 인생 평양냉면이었다.
이제 배도부르게 먹었으니 다시 일상으로 복귀하자! 가즈아~~ 남은 오후 시간도 화이팅!!
언택트가 떠오르는 포스트코로나 시대 방구석 여포 뉴노말로써의 맛평가 진미평양냉면 리뷰 어때?
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