삼송맛집 노적봉숯불갈비 방구석 여포의 리뷰 어때?

삼송 맛집 노적봉숯불갈비 리뷰어때 

 

주소: 경기 고양시 덕양구 삼송로 186 1층

운영시간: 매일 11:00 ~ 23:00

가격: 돼지갈비 1인분 15,000원

방문일: 2020년 6월

맛 평가: ★★★★☆ 가격은 다른 돼지갈비 집에 비해 조금 더 비싼편이다. 그럴만한 이유가 충분히 있다. 양념맛이 다른 것일까? 고기 맛이 다른 것일까? 그냥 맛이 더 있다. 맛있다. 숯불향이 잘벤 돼지갈비 조금 더 특별한 그런 맛이 난다. 그리고 빼 놓지 말아야 할 것. 냉면. 노적봉 숯불갈비는 냉면맛도 훌륭하다. 직접 면을 뽑아 써서 인지 정말 쫄깃한 면발이 예술이다.

 

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노적봉숯불갈비

삼송에 가는 단 하나의 이유를 꼽자면 나는 노적봉 숯불갈비를 먹기위해 간다. 삼송역 4번출구를 나오면 정말 바로 보이는 노적봉숯불갈비. 그냥 삼송역 4번 출구에서 엎어지면 코 닿을 거리에 위치해 있다. 정말 신기하게도 어쩜 이렇게 가까울 수가 있는지 싶을 정도에 있으니 놓칠 수 없다. 

 

노적봉 숯불갈비

주말 점심시간에 찾은 노적봉숯불갈비에는 사람이 엄청 많았다. 가서 3분정도 대기한 후에 자리를 안내 받아 앉을 수 있었다. 특히 점심에는 점식특선인 냉면+고기를 드시러 오신 분들이 많아 더 붐비는 것 같았다.

 

자리에 앉마자 돼기갈비 2인분을 시키고 빠르게 숯불이 들어오고 밑반찬과 돼지갈비가 2인분이 세팅되었다.

숯불 돼지갈비를 먹으러 가면 양념에 묻혀져 고기질을 잘 못보게 되는데 노적봉 돼지갈비는 이상하게 고기질이 더 좋아보였다. 느낌인지 그냥 착각인지는 모르겠다. 

 

노적봉 숯불갈비

밑반찬이 실하게 나온다. 샐러드를 비롯해 고구마 튀김, 김치, 각종 반찬, 명이나물까지 반찬 리필도 잘해 주신다.

 

숯불이 어느정도 올라오기를 기다리는 동안 막걸리 하나를 시켜 여친과 나눠먹었다. 식전주 느낌으로 ㅎ

입맛을 돋구는데는 술만한게 없는 것 같다. 

 

 

숯불이 올라 돼지갈비를 굽기 시작했다. 숯불로 고기를 구울때 나는 그 숯향과 고기가 익어가는 냄새는 언제 맡아서 너무 좋다. 옷에 냄새가 베는건 조금 실지만 득이 있으면 실이 있는게 당연하겠지...

 

고기냄새를 맡으니 밥 한공기도 먹고 싶어졌다. 공기밥을 시키니 구수한 된장찌개가 나온다.

노적봉숯불갈비 된장찌개

우리가 다 아는 고기집 된장찌개 맛이다. 다 아는 맛있는 된장찌개 맛.

 

고기가 익어 양파절임과 명이나물을 곁들여 한입. 

역시 이번이 2번째 방문인데 여기 돼지갈비가 정말 맛있는 것 같다. 숯향도 숯향이지만 고기 육질이 아주 좋은 돼지갈비의 맛. 지금까지 돼지갈비의 맛중 넘버원!

 

 

노적봉숯불갈비에서는 꼭 빼먹지 말고 먹어야 할 것이있다.

노적봉숯불갈비 물냉면

냉면의 면을 직접 뽑아 만들어서 인지 면발이 쫄깃하고 입에 착착감기는 그 맛이 너무 좋다. 육수는 사과와 배를 갈아 만든 달콤한 냉면육수. 돼지갈비를 먹고 기름진 속을 쏵 씻겨주는 그 맛을 놓치면 안된다. 

 

이렇게 먹고 결제한 돈은 41,000원 돼지갈비 2인분, 공기밥, 막걸리, 후식냉면.

낸돈이 아깝지 않은 그런 맛이였다. 삼송까지 왔다갔다 하기는 조금 불편할지 모르지만 간김에 이곳을 들리지 않을 수 없을 것 같다. 꼭! 가보게된다면 먹어보길 강추!

 

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