Shield's 피자, 디트로이트 피자

2022.12.06 - [Now/30대의 일기장] - 디트로이트 Detroit Institute of Arts (DIA), 빈센트 반 고흐 별이 빛나는 밤(Starry Night)

디트로이트 Detroit Institute of Arts (DIA), 빈센트 반 고흐 별이 빛나는 밤(Starry Night)

 

미국 디트로이트에서 반 고흐전도 봤으니, 디트로이트의 명물 디트로이트 피자를 먹어야 할때!

 

가게명: Shield's Restaurant Bar Pizzeria

위치:

 

 

주소: 5057 Woodward Ave, Detroit, MI 48202

운영시간: 월~목 - 11:00 ~ 22:00 / 금 - 11:00 ~ 00:00 / 토- 12:00 ~ 00:00/ 일- 12:00 ~ 22:00

가격:  14~ 24달러( 피자 기준) / 이외에도 버거, 샌드위치, 샐러드, 맥주, 음료 등

 

 

 

방문일: 2022년 12월 3일, 토요일

맛 평가: ★★★☆ 디트로이트 피자와의 첫만남! 낯선듯 친숙한 너 좋은데?!

정통 디트로이트 피자를 맛 볼 수 있는 곳! 디트로이트에서 1946년 시작하여 미시간 주에 2개의 지점을 더 보유하고 있는 피자집이다. 

매장에 방문하여 식사도 가능하고 포장 주문도 가능하다. 스몰사이즈 4조각, 라지 사이즈 8조각으로 구성되어 있다. 

시카고 피자 같으면서 디트로이트 피자만의 사각형 모양의 식감이 제법 좋다. 특히 크러스트가 고소하면서 바삭한 식감을 준다.

단점은 2조각 이상 먹다보면 슬슬 느끼하고 짜다! 2조각 까지가 가장 맛있다! 특히 크러스트가 살아 있는 모서리 부분을 가장 먼저 먹기를 추천한다.

디트로이트 피자

 

Shileld's 피자 방문기

디트로이트 Shield's 피자

 입구에 직관적으로 간판이 세워져 있다. 화살표 방향을 따라 눈을 돌리면 바로 입구와 미국적인 분위기의 레스토랑 내부를 볼 수 있다.

 

디트로이트 Shield's 피자 입구

디트로이트 Shield's 피자 내부

 

레스토랑에서 주문하여 먹었다면 좋았겠지만, 바로 다른 곳으로 이동해야 해서 포장 주문을 했다. 

레스토랑에서 먹을거면 테이블에 앉아 주문 하면 된다. 단! 서비스에 대한 팁도 줘야한다는 사실은 잊지 말자 요즘은 기본 18%를 팁으로 줘야한다. 

 

포장 주문시는 아래와 같은 주문하는 곳에서 주문하고 바로 결제를 하면 되는데, 주문 후 약 15분~18분 정도면 주문한 피자를 받아 볼 수 있다. 직원 분들은 그닥 친절한 것 같지는 않지만, 주인처럼 보이는 아저씨와 아줌마는 정말 친절하다.  

디트로이트 Shield's 피자 포장 주문

포장 주문을 하고 기다리는 동안 저녁 시간이 가까워서 인지 처음에는 1~2 테이블 밖에 없던 레스토랑에 가족단위 사람들로 북적이기 시작했다. 피자를 받아 나갈 때 쯤에는 거희 70%의 식당 테이블 차 있는걸 볼 수 있었다.

 

1946년 부터 있던 피자 집이라 그런지 디트로이트 지역 내에서는 명성을 가지고 있는 것 같다. 

 

맛은 충분히 방문하여 먹어볼 만한 곳이다. 시카고 피자와 비교 하면서 먹어 본다면 먹는 재미도 함께 느낄 수 있다고 자부한다.

비교 포인트는 피자의 두께, 크러스트 맛과 식감, 모양을 비교 해보면 확실한 차이를 알 수 있을 것이다.

개인적으로는 시카고피자 보다 디트로이트 피자가 내 입맛에 맞는 것 같다. 

 

디트로이트에 방문하여 피자를 먹어볼 기회가 있다면 꼭 Shield's 에 방문하여 디트로이트 피자를 먹어

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